Деловая сеть Самара
Компании:29 977
Товары и услуги:8 859
Статьи и публикации:643
Тендеры и вакансии:119

Фарши

Фарши
150 р.
Купить
Фарш любительский (котлетный) - 160 руб/кг Фарш свиной - 170 руб/кг Фарш свино-говяжий - 250 руб/кг

Мясной фарш является основным ингредиентом многих блюд. Из него можно приготовить как простые котлеты, так и изысканные пироги, и запеканки. Но иногда некачественный и несвежий фарш может испортить даже самое любимое блюдо. Производители могут добавить в фарш специи и прибегнуть к методам по сокрытию несвежести товара. Также сам фарш может быть приготовлен не из сочных вырезок, а из перемолотых костей и хрящей. Чтобы избежать подобной ситуации, когда блюдо будет испорчено из-за несвежего мясного продукта, лучше приготовить фарш в домашних условиях. Для него будет отобрано лучшее мясо, добавлены только необходимые специи, и не нужно будет сомневаться в свежести продукта. Приготовление домашнего фарша не займет много времени. А уже из готового продукта можно создать самые разнообразные блюда: котлеты, рулеты, запеканки, лазанью, домашние пельмени и пирожки.

Свино-говяжий фарш наиболее часто используется при приготовлении как первых, так и вторых блюд. Также такой вид смешанного домашнего фарша является одним из ингредиентов во всевозможных закусках.

Для приготовления смешанного домашнего фарша из говядины лучше взять грудинку и вырезку, а из свинины лучше использовать плечо и лопатку. Говядина должна быть красного цвета, а свинина - розового. Белый хлеб замочить в молоке. Лук и чеснок очистить от шелухи. Лук нашинковать мелкими кубиками, а чеснок пропустить через чесночницу. Мясо желательно пропустить через мясорубку два раза.

посмотреть все (5)

Другие товары и услуги компании:

Пельмени, вареники, манты, котлеты, тефтели, шницеля, купаты, люля-кебаб, ежики, бифштекс, хинкали, чебуреки, биточки.
100 р.
Печень, почки, желудки, сердца, ноги, языки, уши, калтыки, селезенка, легкое, диафрагма, головы, хвост, щековина, жир-сырец.
50 р.
Шея, карбонад, окорок, лопатка, грудинка, корейка, рябчики, свинина бескостная, свинина односортная, ребро деликатесное, рулька, рагу, поджарка, гуляш.
100 р.
Мясо свинины в тушах и п/тушах с вырезкой и ногой (с холодильника)
163 р.
Информация о продавце
  • +7 (927) 685-53-41
  • Самарская область, г. Новокуйбышевск, проезд Челюскинцев, д. 9а, стр. 4.
  • www.cytin.ru
ООО «Мясной мир» производит следующие виды продукции: охлажденное и замороженное мясо свинины в тушах, полутушах, четвертинах, полуфабрикаты, субпродукты и крупнокусковые полуфабрикаты.
×